Möchtet ihr den einzigartigen Geschmack eines Roggenbrotes genießen und es gleichzeitig länger aufbewahren können, bevor es ausgeht? Wenn ja, dann […]
Author Archiv: VladTheBaker
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Jul
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Bei der Entwicklung dieses Rezepts habe ich mich von der Idee leiten lassen, dass die Zubereitung des Kosunaks für diejenigen, […]
17
Jul
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Für dieses Brot, habe ich Weizenmehl Type 700 (Halbweissmehl) und 16 % fein gemahlenes Weizenvollkornmehl verwendet. Vollkornmehl rundet den Geschmack […]